PORADNIK

O diecie śródziemnomorskiej i jej korzystnym wpływie na zdrowie powiedziano już bardzo dużo. Nie bez przyczyny uznawana jest za najbardziej polecany model zdrowego odżywiania. Zapewnia optymalną...

Osoby chorujące na cukrzyce narażone są na rozwój licznych powikłań cukrzycy. Uważa się, że za pojawienie się tych powikłań odpowiada zbyt wysoki poziom glukozy we krwi. W rzeczywistości winowajcą...

Zaczynamy od brokuła. Kroimy go na mniejsze części tzw. różyczki. Następnie gotujemy go na parze przez około 3 minuty. Do 3 łyżek jogurtu..

W ostatnich latach rośnie zainteresowanie związkiem między witaminą D a rakiem. Witamina D jest rozpuszczalną w tłuszczach witaminą, która jest niezbędna dla zdrowia kości i pomaga organizmowi...

Do dwóch osobnych misek oddzielamy białka od żółtek
Do żółtek dodajemy miód i ziarna z laski wanilii. Ubijamy do momentu, aż masa zgęstnieje...

Twaróg przekładamy do miski i rozgniatamy widelcem
Jajka rozbijamy do miski i wsypujemy zioła prowansalskie. Roztrzepujemy, przelewamy do sera i dokładnie mieszamy...

Do garnka przekładamy pokrojone warzywa: seler, cebulę i marchewkę. Dodajemy dwie łyżki oliwy z oliwek i podgrzewamy całość około 4 minuty. Dodajemy czosnek...

Makaron gotujemy al dente. Odcedzamy i nie płuczemy (chcemy, aby sos przykleił się do niego). Cebulę obieramy...

Niedobór witaminy D nie należy do rzadkości, zwłaszcza w tych obszarach świata, które nie są nasłonecznione przez cały rok. Zalicza się do nich Polska, dlatego wiele osób doświadcza zbyt niskiego...