PORADNIK

Czosnek to warzywo wyjątkowe pod wieloma względami. Co prawda zawartość witamin i składników mineralnych jest z nim umiarkowana, ale za to występują takie unikatowe związki jak allina, siarczek...

Mniszek lekarski to szeroko rozpowszechniona roślina o wyjątkowych właściwościach. Zawiera liczne związki aktywne, dzięki którym wspomaga trawienie, działa napotnie i żółciopędnie, wspomaga pracę...

Wiesiołek to roślina znana z wyjątkowych właściwości prozdrowotnych. Wynikają one przede wszystkim z wysokiej zawartości unikatowych kwasów tłuszczowych w nasionach rośliny. Tłoczony z nasion olej...

Ponieważ choroby układu sercowo-naczyniowego dotyczą coraz większej grupy osób, rośnie zainteresowanie skutecznymi , naturalnymi metodami wspomagania krążenia . Jedną z najbardziej skutecznych...

Domowa produkcja octów zyskuje w ostatnich latach na popularności. I bardzo dobrze, gdyż jest to prosty sposób na wyczarowanie prozdrowotnego napoju. Proces produkcji octu wymaga zazwyczaj nieco...

Pierwsze skojarzenie z chmielem zazwyczaj wiąże się z... piwem. Kolejna myśl dotyczy uspokajających właściwości chmielu, dzięki czemu stanowi on doskonałe remedium na ukojenie nerwów i wspomaganie...

Kasztanowiec to drzewo powszechnie występujące w całej Europi E. z arówno owoce jak i nasiona , kwiaty i kora drzewa kasztanowca są bogate w liczne związki aktywne ; wymienić można wśród nich : -...

Kiszenie stosowane było od wieków jako skuteczna metoda konserwowania żywności. Dzięki namnażaniu pałeczek kwasu mlekowego i obniżeniu pH produktu poniżej 3,5 zahamowane zostaje namnażanie...

Kapsaicyna to związek aktywny papryki cayenne, odpowiedzialny za jej ostrość. Maść z kapsaicyną słynie z silnych właściwości rozgrzewających i przeciwbólowych. Dlatego zalecana jest ona w...

Jedną z najciekawszych receptur z wykorzystaniem liści pokrzywy jest przepis na ocet pokrzywowy. Może być on stosowany zewnętrznie w celu łagodzenia bólu reumatycznego, a także jako wcierka do...