PORADNIK

Smażone jedzenie sprzyja rozwojowi depresji
Marek Skoczylas
0

Smażone jedzenie sprzyja rozwojowi depresji

Smażenie uznawane jest za najmniej zdrową formę obróbki cieplnej. Wynika to z faktu, że smażeniu towarzyszy powstanie licznych niezdrowych związków, w tym tłuszczów trans i akrylamidu. Wiadomo, ze...
Czytaj więcej
Nitrozaminy - jedne z najbardziej szkodliwych związków w diecie

Nitrozaminy - jedne z najbardziej szkodliwych związków w diecie

Czy martwisz się o jakość swojej diety? Biorąc pod uwagę ostatnie doniesienia o obecności nitrozoamin w niektórych produktach spożywczych, zrozumiałe jest, że czujesz się zaniepokojony....
Czytaj więcej