Najlepszy omlet z BURAKIEM.

Marek Skoczylas

przepis

Składniki:

Mix sałat

Roszponka

2 łodygi selera naciowego

50 g sera typu feta

250 g twarogu chudego

Oliwa z oliwek

5 jajek

Sok z cytryny

1 gruszka

Garść orzechów włoskich

2 ugotowane mniejsze buraki

Przyprawy:

Zioła prowansalskie, pieprz

Omlet:

1. Twaróg przekładamy do miski i rozgniatamy widelcem

2. Jajka rozbijamy do miski i wsypujemy zioła prowansalskie. Roztrzepujemy, przelewamy do sera i dokładnie mieszamy

3. Masę jajeczną przelewamy do porcelanowej formy na tartę.

4. Selera i buraka obieram, kroję i układam na masie jajecznej. Całość posypuje serem typu feta.

5. Tak przygotowaną masę wkładamy do piekarnika nagrzanego do 175 stopni na 15 minut.

Sałatka:

1. Do mniejszej miski przekładamy mix sałat, roszponkę.

2. Gruszkę obieramy, kroimy w cienkie paski i dodajemy do sałaty. Posypujemy całość koperkiem, polewamy łyżką oliwy i skrapiamy sokiem z cytryny.

2. Porcję omleta wykładamy na talerz wraz z sałatką.

Przepisy w formacie PDF, idealne do wydruku:

Proszę, wpisz adres e-mail, na który wyślę plik.

Wyrażam zgodę na przetwarzanie danych osobowych w celu otrzymania wiadomości

Dane będą przetwarzane przez Purelab Marek Skoczylas, ul. Reformacka 6, 35-026 Rzeszów zgodnie z ustawą o świadczeniu usług drogą elektroniczną oraz przepisami z zakresu ochrony danych osobowych w celu odpowiedzi na zadane pytanie, przesłanie materiałów informacyjnych, przekazania informacji o produktach i usługach lub przekazania informacji handlowej. Oświadczam, iż podanie przeze mnie danych osobowych jest dobrowolne oraz iż poinformowano mnie o prawie dostępu do moich danych osobowych, możliwości ich poprawiania oraz o prawie odwołania zgody w dowolnym momencie. Dane nie zostaną udostępnione podmiotom trzecim.

Pobieram

Zobacz nagranie i przekonaj się jakie to łatwe: