PORADNIK

Wejdź i podziel się tym e-bookiem ze znajomymi.

Maca (Lepidium meyenii), czyli pieprzyca peruwiańska to prawdziwy skarb prosto z And. Roślina ta występuje na wysokości 3500-4400 m n.p.m., w surowym, zimnym i wietrznym klimacie. Ten wyjątkowy...

Płatki wsypujemy do garnka i zalewamy mlekiem. Całość podgrzewamy (nie zapominając o mieszaniu) około 7-8 minut lub do momentu, aż osiągną...

Cebulę drobno siekamy i pogrzewamy na łyżce oliwy z oliwek (około 2 minuty). W tym czasie pieczarki...

Zaczynamy od podzielenia brokułów na różyczki i ugotowania ich w lekko osolonej wodzie (brokuły gotujemy nie dłużej niż 3 minuty). Odcedzonego brokuła...

Podgrzewamy mleko migdałowe (uważamy, żeby mleko się nie zagotowało). Do garnka z mlekiem...

Czosnek przekładamy do naczynia żaroodpornego i pieczemy go w 175 stopniach przez 10 minut . Czerwoną cebulę drobno siekamy i szklimy na odrobinie oliwy. Dodajemy stare jabłko, fasolę i gotujemy przez 5 minut..

Przygotowanie curry zaczynamy od zmiksowania cebuli, imbiru, czosnku i ostrej zielonej papryczki. Dodajemy do tego trzy łyżki bulionu jarzynowego...

Sycącą zupę pomidorową z warzywami zaczynamy od pokrojenia cebuli, czosnku i podgrzania ich w garnku na oliwie z oliwek...

Przygotowanie wiosennego chłodniku: Ogórka i awokado obieramy i kroimy w kostkę...