3 sposoby na idealną owsiankę
Owsianka na mleku roślinnym
| Składniki |
| 2 szklanki mleka roślinnego |
| 1 łyżka miodu |
| 75 g płatków owsianych |
| 200 g wiśni mrożonych |
| 1 łyżka wiórek kokosowych |
| 1 banan |
| 10 g czekolady gorzkiej |
Przygotowanie 1. Płatki wsypujemy do garnka i zalewamy mlekiem. Całość podgrzewamy (nie zapominając o mieszaniu) około 7-8 minut lub do momentu, aż osiągną pożądaną teksturę i konsystencję. 2. Banana kroimy w małe kawałki wielkości kęsa. 3. Bazę owsianki mamy gotową, przekładamy ją do miseczek. 4. Na wierzchu układamy banana i wiśnie, posypujemy wiórkami kokosowymi i gorzką czekoladą. |
Owsianka pieczona
| Składniki |
| 1 jabłko |
| 100 g płatków owsianych |
| 200 g mleka |
| 70 g jogurtu naturalnego |
| 1 łyżeczka proszku do pieczenia bez aluminium |
| 1 łyżka miodu |
| cynamon |
Przygotowanie 1. Rozgrzewamy piekarnik do 175 stopni z termoobiegiem. 2. Do wysokiego naczynia wsypujemy płatki owsiane, mleko, miód, proszek do pieczenia bez aluminium, jogurt naturalny i mleko. Całość blendujemy. 3. Masę rozdzielamy na dwie części (do misek, które są odporne na wysoką temperaturę). 4. Obieramy i kroimy jabłko, układamy je na wierzchu owsianki. 5. Przed wstawieniem do piekarnika owsiankę posypujemy aromatycznym cynamonem i pieczemy przez 20 minut. |
Owsianka na słono
| Składniki |
| 250 ml bulionu jarzynowego |
| 75 g płatków owsianych |
| 100 g białego chudego sera |
| 80 g papryki |
| 80 g cukinii |
| 2-3 łyżki posiekanego szczypiorku |
| 1 płaska łyżeczka drobno posiekanego imbiru |
| pół łyżeczki papryki słodkiej |
| pół łyżeczki kurkumy |
| pieprz, sól |
Przygotowanie 1. Paprykę i cukinię obieramy i kroimy w drobną kostkę. 2. Pokrojone warzywa przekładamy do garnka, wlewamy kilka łyżek bulionu i podgrzewamy około 5 minut lub do momentu aż będą miękkie. 3. Dodajemy pozostałe składniki, a mianowicie: bulion jarzynowy, płatki owsiane, słodka czerwoną paprykę, kurkumę i pół łyżeczki startego imbiru. 4. Całość doprawiamy solą, pieprzem i dusimy na małym ogniu przez około 8 minut, mieszając od czasu do czasu. Gdy owsianka nabierze odpowiedniej konsystencji, przekładamy ją do miseczek. 5. Wierzch posypujemy kruszonym białym serem. Całość dekorujemy świeżo pokrojonym szczypiorkiem oraz szczyptą słodkiej czerwonej papryki. |
Przepisy w formacie PDF, idealne do wydruku:
Link do odcinka:

-min.png)

Komentarze0Dodaj komentarz