Dieta śródziemnomorska sprzymierzeńcem zdrowego snu
Dieta śródziemnomorska a jakość Twojego snu
Dieta śródziemnomorska od dawna jest uznawana za zdrowy sposób odżywiania się, a liczne badania wykazały jej korzyści dla zdrowia serca, kontroli wagi i zapobiegania cukrzycy. Ale czy wiesz, że ta dieta może mieć również pozytywny wpływ na Twój sen?
Ostatnie badania sugerują, że dieta śródziemnomorska może być powiązana z lepszą jakością i długością snu, co czyni ją świetną opcją dla tych, którzy zmagają się z bezsennością lub innymi zaburzeniami snu.
Jest ona bogata w pokarmy o wysokiej zawartości tryptofanu, aminokwasu, który pomaga organizmowi wytwarzać serotoninę, neuroprzekaźnik regulujący nastrój i sen. Ponadto dieta ta jest pełna pokarmów przeciwzapalnych, które mogą pomóc w zmniejszeniu stanu zapalnego w organizmie, który jest często związany ze słabym snem.
Sen jako fundament zdrowego stylu życia
Sen to jeden z filarów zdrowego stylu życia. Za optimum uznaje się 7-8 godzin snu na dobę, ponadto istotne znaczenie mają takie wykładniki jakości snu jak czas latencji oraz efektywność snu.
Czas latencji to okres potrzebny do przejścia od stanu czuwania do stanu uśpienia i prawidłowo powinien wynosić 10-20 minut. Z kolei efektywność snu określa, ile czasu przeznaczonego na nocny odpoczynek zajmuje sen (najlepiej, gdy jest to powyżej 85%).
Istotne czynniki dietetyczne mające wpływ na czas i jakość snu to zawartość w pokarmach melatoniny, tryptofanu, serotoniny, polifenoli, witamin z grupy B, magnezu i cynku — te składniki promują zdrowy sen. Z kolei cukry proste, kofeina, a także żywność przetworzona mogą bezpośrednio zakłócać Twój nocny odpoczynek.
W literaturze naukowej można znaleźć wiele doniesień o wpływie diety śródziemnomorskiej na jakość snu. Wynika to z wysokiej zawartości składników odżywczych sprzyjających zasypianiu i przesypianiu spokojnie całej nocy.
Ponadto nie bez znaczenia jest wpływ diety śródziemnomorskiej na zapobieganie nadwadze, chorobom serca czy zaburzeniom metabolizmu lipidów oraz glukozy, czyli czynnikom mogącym rzutować negatywnie na jakość snu. Wykazano, że stosowanie diet prozapalnych zakłóca jakość snu i utrudnia zasypianie, a jak wiadomo — model śródziemnomorski ma silny potencjał przeciwzapalny.
Najważniejsze założenia diety śródziemnomorskiej
| Grupa produktów | Zalecenia i częstotliwość spożycia |
|---|---|
| Oliwa z oliwek | Spożywanie 25-50 ml dziennie. |
| Warzywa | Wysokie spożycie – powinny znaleźć się w każdym posiłku. |
| Pełne ziarna zbóż | Zawartość w każdym posiłku (kasze, brązowy ryż, razowy makaron czy pieczywo). |
| Nasiona roślin strączkowych | Spożywanie co najmniej dwa razy w tygodniu. |
| Ryby | Co najmniej dwie porcje tygodniowo. |
| Czerwone mięso | Znikome spożycie – najlepiej nie częściej niż raz na miesiąc. |
| Cukier i tłuszcze trans | Całkowite wykluczenie z jadłospisu. |
Oto link do opracowania naukowego (bibliografia):


Komentarze1Dodaj komentarz