Ashwagandha - indyjski skarb na stres i zmęczenie
Ashwagandha, czyli witania ospała to roślina o egzotycznie brzmiącej nazwie, rosnąca przede wszystkim w Indiach i Chinach. Należy do rodziny psiankowatych, zatem jest bliską krewną ziemniaków, papryki czy pomidora.
Sława Aswhagandhy rośnie z roku na rok, a wszystko za sprawa jej unikatowych właściwości. Jako adaptogen ułatwia ona adaptację do wymagających, stresujących warunków, których doświadcza dziś praktycznie każdy.
O tego typu roślinach zrobiło się w ostatnich latach naprawdę głośno. Czym zatem są adaptogeny? Zgodnie z definicją, do adaptogenów zaliczamy substancje spełniające następujące warunki:
- naturalne pochodzenie
- brak negatywnego wpływu na organizm
- działanie normalizujące (bez nadmiernego pobudzenia czy przytłumienia)
- działanie na poziomie komórkowym oraz narządowym
Do adaptogenów — poza Ashwagandhą — zaliczamy także inne rośliny, w tym Maca, różeniec górski czy cytryniec chiński. Działanie tego typu roślin sprowadza się do nieswoistego zwiększenia odporności na stresory fizyczne, chemiczne i biologiczne.
Jako adaptogen witania ospała normalizuje procesy fizjologiczne, wpływając na funkcjonowanie układu nerwowego i hormonalnego. Przekłada się to na poprawę wydolności fizycznej i umysłowej oraz lepsze samopoczucie psychiczne.
Witania ospała zawiera liczne związki aktywne, w tym flawonoidy, alkaloidy i laktony steroidowe. Za jedne z najważniejszych uznawane są witanolidy, dlatego suplementy z Ashwagandhą powinny być standaryzowane na zawartość tych związków.
Jedną z najlepiej poznanych właściwości Ashwagandhy jest jej działanie antystresowe i przeciwlękowe. Adaptogen ten — jak wykazano w badaniach na zwierzętach — obniża poziom markera stresu tribuliny. Ponadto suplementowanie ekstraktu z korzenia tej rośliny przyczynia się do zmniejszenia poziomu kortyzolu, czyli hormonu stresu.
Oznacza to, że witania ospała poprawia wytrzymałość organizmu na stres i obciążenie psychiczne. Wpływ rośliny na układ nerwowy przekłada się na poprawę pamięci i koncentracji oraz funkcji poznawczych.
Ashawgandzie przypisywane są właściwości neuroprotekcyjne. Oznacza to, że roślina ta wykazuje działanie ochronne względem komórek nerwowych. Pojawia się zatem oczywiste pytanie o możliwość zastosowania witanii ospałej w profilaktyce czy leczeniu takich chorób neurodegeneracyjnych jak choroba Alzheimera oraz Parkinsona.
Jak dotąd przeprowadzono bardzo obiecujące testy na zwierzętach. Wykazano m.in., że suplementacja Ashwagandhy osłabia negatywny wpływ beta-amyloidu na mózg, a także reguluje poziom GABA.
Wspomina się także o potencjale przeciwlękowym i przeciwdepresyjnym Ashwagandhy.
Po korzeń witanii ospałej mogą sięgać sportowcy, gdyż adaptogen ten redukuje zmęczenie, zwiększa siłę mięśniową oraz wspomaga regenerację. Ponadto wykazuje pożądany wpływ na wydolność krążeniowo-oddechową.
Ashwagandhę można przyjmować w postaci suplementów diety, a także naparu. Oto przepis na napar z Ashwagandhy:
- 1-2 łyżeczki ciętego korzenia zalać 200 ml wrzątku
- zaparzać pod przykryciem przez 10-15 minut
- odcedzić napar
Napar można pić 1-2 razy dziennie. Można ponadto pokusić się o samodzielne przygotowanie nalewki z Ashwagandhy. Do jej przyrządzenia potrzebna jest szklanka suszonego korzenia witanii oraz litr spirytusu 80%.
Posiekany korzeń należy umieścić w szklanym, wysokim naczyniu i zalać alkoholem. Szczelnie zakręcony słój należy odstawić na minimum 4 tygodnie w suchym i zacienionym miejscu. Dobrze jest codziennie potrząsnąć słojem. Po upływie kilku tygodni wystarczy przecedzić nalewkę, po czym przechowywać ją w chłodnym miejscu.
Optymalne dawkowanie to około 40-80 kropli (2-4 ml) od 1 do 3 razy dziennie, najlepiej po rozcieńczeniu w szklance wody.
Złote mleko z ashwagandhą
| Składniki |
|
| Przygotowanie |
1. Podgrzej mleko (bez doprowadzania do wrzenia). 2. Dodaj kurkumę, pieprz, cynamon, imbir i ashwagandhę. 3. Mieszaj trzepaczką, aż składniki dobrze się połączą i napój lekko zgęstnieje. 4. Zdejmij z ognia, dodaj tłuszcz i odczekaj chwilę, by lekko przestygło. 5. Na koniec dodaj miód. Wskazówka: Najlepiej pić wieczorem — napój wspiera relaks, ułatwia zasypianie i wzmacnia odporność. |
Złote mleko to nie tylko rozgrzewający, aromatyczny napój – to prawdziwa kompozycja wspierająca odprężenie, odporność i regenerację organizmu. Jego głównym składnikiem jest kurkuma, znana ze swoich właściwości przeciwzapalnych i antyoksydacyjnych. Dodatek czarnego pieprzu zwiększa wchłanianie kurkuminy nawet kilkunastokrotnie, dzięki czemu napój działa skuteczniej.
Ashwagandha, nazywana „indyjskim żeń-szeniem”, pomaga obniżać poziom kortyzolu (hormonu stresu), wspiera spokojny sen i równowagę emocjonalną, a także może poprawiać odporność i regenerację po stresie lub wysiłku.
Cynamon i imbir wzmacniają rozgrzewające działanie napoju, wspomagają trawienie i krążenie, a przy tym nadają mu przyjemny, lekko korzenny aromat.
Dodatek tłuszczu (oliwy) jest kluczowy — nie tylko podkreśla kremową konsystencję, ale również ułatwia przyswajanie kurkuminy i innych związków aktywnych.
Z kolei miód (dodawany dopiero po przestudzeniu napoju) wnosi delikatną słodycz, ale też naturalne związki o działaniu antybakteryjnym i łagodzącym.
Przepisy w formacie PDF, idealne do wydruku:
Poniżej znajdują się linki do opracowań naukowych:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8006238/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6750292/


Komentarze0Dodaj komentarz