Imbir - przepisy lecznicze z imbirem w roli głównej

Imbir - przepisy lecznicze z imbirem w roli głównej
0

Imbir: Prawdziwa skarbnica zdrowia w Twojej kuchni

Kłącze imbiru o bardzo oryginalnym kształcie i niezwykle charakterystycznym, ostro-piekącym smaku to bez wątpienia jedna z najzdrowszych przypraw na świecie. Jego unikatowe właściwości lecznicze znane są ludzkości już od tysięcy lat, a obecnie znajdują twarde, solidne podstawy naukowe dzięki licznym badaniom klinicznym.

Imbir wyróżnia się bardzo wysoką zawartością licznych związków aktywnych, witamin i minerałów, w tym:

Związki aktywneWitaminy i Minerały
Gingerol, BorneolWitaminy z grupy B (B1, B2, B6)
Kamfen, ZingeronWitamina C, Kwas foliowy
GeraniolCynk, Żelazo, Miedź, Wapń, Potas i Magnez
Jak imbir działa na organizm?

Dzięki potężnej dawce związków aktywnych (szczególnie gingerolu), imbir wykazuje niezwykle silne właściwości przeciwzapalne, które w badaniach porównywane są z działaniem popularnej aspiryny. Kłącze to może być z powodzeniem stosowane w celu skutecznego łagodzenia dolegliwości bólowych, np. bólów stawów, mięśni czy przy uciążliwych bólach migrenowych.

Dodatkowo świetnie wspomaga walkę z infekcjami wirusowymi i bakteryjnymi oraz błyskawicznie wzmacnia naturalną odporność organizmu. Udowodniono również jego korzystny wpływ na normalizację poziomu glukozy i złego cholesterolu we krwi, a także wyraźne poprawienie pamięci i koncentracji poprzez stymulację krążenia mózgowego.

Zdrowe przepisy: Jak w pełni wykorzystać moc imbiru?

Poza standardowym wykorzystaniem imbiru jako aromatycznej przyprawy dodawanej do wielu azjatyckich potraw, zachęcamy Cię do wypróbowania poniższych, genialnych propozycji na domowe preparaty i napoje.

1. Syrop imbirowy (Tarcza na przeziębienie)

W okresie jesienno-zimowym warto solidnie wzmocnić odporność. Skuteczną profilaktykę infekcji zapewnia domowy syrop na bazie imbiru, miodu i czosnku.

Składniki:

  • 1 czubata łyżka świeżo startego korzenia imbiru
  • 1 cała główka czosnku (ząbki obrane i przeciśnięte przez praskę)
  • 8 łyżek dobrej jakości, naturalnego miodu
  • Sok wyciśnięty z jednej cytryny
  • 1 szklanka (ok. 250 ml) przegotowanej, chłodnej wody

Sposób przygotowania i dawkowanie:

  1. W dużej misce wymieszaj dokładnie wszystkie składniki: starty imbir, czosnek, miód, sok z cytryny oraz wodę.
  2. Przełóż aromatyczną mieszankę do słoiczka i szczelnie go zamknij.
  3. Pozostaw słoik na dokładnie jedną dobę (24h) w temperaturze pokojowej, aby wszystkie składniki "przegryzły się" i dobrze połączyły.
  4. Gotowy syrop przechowuj w lodówce. Zalecane dawkowanie: 1 łyżka stołowa do trzech razy dziennie (szczególnie w czasie infekcji).
2. Naturalna Nalewka Imbirowa (Dla dorosłych)

Domowa nalewka to rewelacyjny środek wzmacniający, szybko rozgrzewający i silnie łagodzący uporczywe stany zapalne oraz bóle.

Składniki:

  • 300 g świeżego, twardego korzenia imbiru
  • 4 wyparzone cytryny
  • 10 łyżek naturalnego miodu
  • 2 płaskie łyżeczki mielonego kardamonu
  • 1 litr wody (przegotowanej)
  • 1 litr spirytusu nalewkowego (95%)

Sposób przygotowania i dawkowanie:

  1. Imbir bardzo dokładnie umyj, nie obieraj i pokrój w cienkie plasterki. Z wyparzonych cytryn wyciśnij sok.
  2. W bardzo dużym słoju umieść plasterki imbiru, świeży sok z cytryn, miód oraz kardamon.
  3. Zalej wszystkie składniki wodą, a następnie (powoli mieszając) dodaj spirytus.
  4. Szczelnie zakręć słój, dokładnie wymieszaj jego zawartość i odstaw w ciemne, zacienione miejsce na pełne dwa miesiące. (Pamiętaj, aby co kilka dni mocno potrząsnąć słojem).
  5. Po upływie 8 tygodni przecedź gotową nalewkę przez gęstą gazę do ciemnych butelek. Zalecane dawkowanie: 50 ml nalewki dziennie (np. do zimowej herbaty).
3. Rozgrzewająca Maść Przeciwbólowa

Imbir świetnie przenika przez skórę. Na jego bazie przygotujesz genialną, domową maść przeciwbólową, idealną przy bólach mięśni, stawów oraz migrenach.

Składniki:

  • Kawałek świeżego kłącza imbiru (ok. 5 cm, pokrojony w bardzo cienkie plasterki)
  • 3 laseczki kory cynamonu (lekko rozgniecione w moździerzu)
  • 110 ml oleju roślinnego tłoczonego na zimno (np. migdałowego lub z pestek winogron)
  • 10 g czystej lanoliny aptecznej
  • 3-4 g naturalnego wosku pszczelego

Sposób przygotowania:

  1. W niewielkim garnuszku lub miseczce odpornej na ciepło umieść plasterki imbiru, rozgnieciony cynamon, lanolinę oraz odmierzony olej roślinny.
  2. Garnek z zawartością podgrzewaj w kąpieli wodnej (lub na bardzo wolnym, bezpośrednim ogniu) przez około 30 minut, co jakiś czas mieszając.
  3. Zdejmij płyn z ognia, delikatnie przestudź i starannie przecedź przez drobne sitko lub gazę, usuwając resztki przypraw.
  4. Do jeszcze ciepłego, odcedzonego płynu natychmiast dodaj odważony wosk pszczeli. Mieszaj energicznie, aż wosk całkowicie się rozpuści i połączy z olejami.
  5. Przelej płyn do małych słoiczków kosmetycznych i pozostaw do całkowitego ostygnięcia i stężenia.
Szybkie inspiracje z imbirem na co dzień

Orzeźwiająca Woda Imbirowa: Dodaj 5 cm obrany, starty imbir do litra wrzątku i gotuj przez 15 minut. Po odcedzeniu i ostudzeniu pij wodę na czczo (wzbogaconą sokiem z cytryny i miodem), aby silnie pobudzić metabolizm i orzeźwić umysł.

Rozjaśniająca maseczka na twarz: Wymieszaj 1 łyżeczkę zmielonego lub startego imbiru z pół łyżeczki naturalnego miodu i kroplą wody. Taka gładka pasta nałożona na 15 minut (2 razy w tygodniu) genialnie rozjaśnia przebarwienia i walczy z uporczywym trądzikiem.

Wcierka stymulująca porost włosów: Wymieszaj dokładnie 2 czubate łyżki nierafinowanego oleju kokosowego z zaledwie 2-3 kroplami naturalnego olejku eterycznego z imbiru. Dokładnie wmasuj miksturę w skórę głowy na 30 minut przed myciem włosów, aby skutecznie zahamować ich wypadanie i mocno pobudzić cebulki do wzrostu nowych "baby hair".

Pobierz wszystkie domowe receptury z imbirem w formacie PDF (idealne do wydruku!)

Proszę, wpisz adres e-mail, na który wyślę plik.
Pobieram
Masz pytania dotyczące domowych terapii? Dołącz do naszej grupy na Facebooku!
Powrót

Komentarze0
Dodaj komentarz

Musisz być zalogowany aby dodawać komentarze