Lekkie pączki twarogowe na TŁUSTY CZWARTEK.

Lekkie pączki twarogowe na TŁUSTY CZWARTEK.
0
Składniki:
250 g twarogu chudego
150 g mąki orkiszowej
1 jajko
2 łyżki miodu akacjowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia bez aluminium
1 laska prawdziwej wanilii
Nadzienie:
50 g namoczonych suszonych śliwek
50 g gorzkiej czekolady
szczypta cynamonu

Nadzienie:

1. Siekamy drobno suszone śliwki (wcześniej moczone w wodzie około godziny) i czekoladę.

2. Przekładamy do garnka i podgrzewamy (cały czas mieszając), do momentu rozpuszczenia czekolady i połączenia składników.

3. Dosypujemy szczyptę cynamonu i zostawiamy do wystygnięcia.

Ciasto:

1. Twaróg rozcieramy widelcem, dodajemy jajko, miód, ziarna z laski waniili. Całość blendujemy na gładką masę.

2. Mąkę mieszamy razem z proszkiem do pieczenia bez aluminium i przesiewamy do zblendowanej masy serowej.

3. Całość wyrabiamy dłonią na jednolitą konsystencję. Masa powinna być klejąca.

Przygotowanie:

1. Ciasto dzielimy na 6 równych części, każdą lekko spłaszczamy. Na sam środek wykładamy nadzienie i dokładnie sklejamy.

2. Gotowe pączki układamy na blachę wyłożoną pergaminem.

3. Pieczemy w 175 stopniach przez 20-25 minut.

Przepis w formacie PDF, idealny do wydruku:

Proszę, wpisz adres e-mail, na który wyślę plik.
Pobieram

 Zobacz nagranie i przekonaj się jakie to łatwe:

Powrót

Komentarze0
Dodaj komentarz

Musisz być zalogowany aby dodawać komentarze