Oczyszczanie organizmu z toksyn - jak zrobić to dobrze?

Marek Skoczylas

W dzisiejszym świecie nasze ciała są stale narażone na niezliczone toksyny i zanieczyszczenia — od powietrza, którym oddychamy, po żywność, którą spożywamy.

Może to prowadzić do gromadzenia się szkodliwych substancji w naszych ciałach, powodując zmęczenie, problemy trawienne i inne problemy zdrowotne.

Tu znaczenia nabiera detoksykacja organizmu. Detoksykacja polega na usunięciu toksyn i przywróceniu równowagi w organizmie.

Istnieją różne sposoby detoksykacji, a te najskuteczniejsze koncentrują się na zwiększeniu naturalnego potencjału detoksykacyjnego organizmu.

W dobie powszechnego narażenia na rozmaite toksyny środowiskowe (także te przyjmowane wraz z pożywieniem) ogromne znaczenie ma wspomaganie organizmu w procesach detoksykacyjnych. Należy wykluczać produkty stanowiące źródło szkodliwych związków, zwłaszcza wysokoprzetworzone produkty.

Jednocześnie warto wzbogacić dietę w produkty usprawniające usuwanie niechcianych związków z organizmu.

Jednym z najistotniejszych organów odpowiadających za oczyszczanie organizmu z toksyn jest oczywiście wątroba, w której zachodzą dwie kluczowe fazy detoksykacji.

Pierwsza z nich to reakcje z udziałem grupy enzymów określanych wspólną nazwą "cytochrom P-450". Dla prawidłowego działania tego kompleksu wymagana jest obecność takich związków jak:

witaminy z grupy B
magnez
żelazo
flawonoidy

Warto sięgnąć również po indolo-3-karbinol, którego doskonałym źródłem są warzywa kapustne.

Ponadto w I fazie detoksykacji aktywny udział biorą aminokwasy: leucyna, izoleucyna oraz walina, które dostarczyć można m.in. z soczewicą, kaszą gryczaną, fasolą, pestkami dyni.

Przejdźmy do drugiej fazy detoksykacji — tu wyróżnić można procesy glukuronidacji oraz metylacji. Glukuronidacja polega na przyłączeniu kwasu glukuronowego do związku przygotowanego wstępnie podczas I fazy detoksykacji, co zwiększa rozpuszczalność w wodzie i ułatwia usuwanie kompleksu z żółcią lub moczem.

Dla sprawnego procesu glukuronidacji warto zadbać o dostarczanie wraz z dietą następujących związków:

kurkumina (zawarta w kurkumie)
sulforafan (najbogatsze źródło to kiełki brokułów)
kwercetyna (występująca w warzywach liściastych)
kwas ferulowy (jego źródła to kawa, kapusta, szpinak)
kwas elagowy (zawarty w orzechach włoskich)

W celu usuwania metali ciężkich zachodzi proces metylacji, czyli połączenia metalu ciężkiego z grupą metylową. Donorem tej grupy jest związek S-adenozylometionina, który syntetyzowany jest przy udziale witamin B12 oraz kwasu foliowego.

Wskazane jest zatem dostarczenie wraz z dietą i suplementami optymalnych ilości tych witamin.

Warto ponadto zadbać o utrzymanie prawidłowego poziomu glutationu w organizmie, o czym wyczerpująco opowiadam na tym nagraniu: