Dieta łagodząca objawy endometriozy

Endometrioza to schorzenie, które może dotyczyć nawet miliona Polek. W przebiegu tego schorzenia dochodzi do nieprawidłowego rozmieszczenia komórek endometrium w takich lokalizacjach jak jajowody, pęcherz moczowy, jelita, a nawet płuca.

Komórki endometrium podlegają takim samym zmianom cyklicznym jak prawidłowe endometrium macicy, zatem podczas menstruacji występuje w nich krwawienie i stan zapalny.

Leczenie endometriozy jest skomplikowane i obejmuje farmakoterapię, a niekiedy także zabiegi operacyjne. Wciąż jednak niewiele mówi się o modelu żywienia, a ten ma ogromny wpływ na przebieg choroby.

Ponieważ endometrioza cechuje się nasilonym stanem zapalnym, wskazane jest stosowanie takiej diety i suplementacji, które umożliwią stłumienie tego stanu zapalnego. A zatem — co jeść, a czego unikać w przebiegu endometriozy?

W przebiegu endometriozy konieczne jest stosowanie produktów łagodzących stany zapalne. Potencjał przeciwzapalny żywności określany jest przy pomocy współczynnika zapalności IF lub skali ORAC. Uwzględniają one zawartość antyoksydantów, nienasyconych kwasów tłuszczowych, witamin i składników mineralnych oraz indeks glikemiczny.

W przypadku obydwu tych systemów na szczycie listy produktów hamujących stany zapalne znaleźć można:

- imbir, cynamon, kurkumę, curry, goździki,

- czosnek,

- zielone liście warzyw,

- tłuste ryby morskie,

- owoce jagodowe,

- oleje roślinne tłoczone na zimno,

- karczochy,

- biała fasola,

- pomidory,

- zielona herbata,

- gorzka czekolada.

Doskonale sprawdza się dieta śródziemnomorska, której podstawą są warzywa, nasiona strączkowe, orzechy, ryby i owoce morza, oleje roślinne oraz pełne ziarna zbóż. Taką dietę warto uzupełnić odpowiednią suplementację. W przebiegu endometriozy można sięgnąć po:

- witaminy A, C i E,

- witaminę D,

- witaminy z grupy B,

- magnez,

- cynk,

- selen,

- wapń,

- EGCG.

Ponadto w łagodzeniu objawów endometriozy pomocne mogą być napary z rumianku, niepokalanka, mięty.

A jakich produktów unikać? Na pewno warto wykluczyć cukier, który działa prozapalnie. Niewskazane jest ponadto spożywanie słodyczy, napojów słodzonych, wszelkich wysokoprzetworzonych produktów. Warto ograniczyć spożycie czerwonego mięsa — nasilona zostaje wówczas synteza prozapalnych prostaglandyn.

Odpowiedni model żywienia to za mało, aby całkowicie wyleczyć endometriozę, ale pozwala skutecznie łagodzić jej uciążliwych objawów. Wystarczy stosować dietę przeciwzapalną, która złagodzi stan zapalny towarzyszący zarówno endometriozie, jak i wielu innym schorzeniom przewlekłym.

Oto link do opracowania naukowego:

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8677647/ 

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29870739/ 

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8972862