Olej z krokosza - jak działa, jak go spożywać i wykorzystać w pielęgnacji?

Marek Skoczylas

Olej z krokosza barwierskiego to pyszny dodatek do dań, ale także ceniony składnik kosmetyków. Ponadto wykazuje on bardzo korzystny wpływ na gospodarkę węglowodanowo-lipidową, można zatem potraktować jego regularne spożywanie jako element profilaktyki chorób cywilizacyjnych. Kiedy pić olej z krokosza i kto powinien zachować ostrożność podczas jego stosowania?

Olej z krokosza – co zawiera?

Olej z krokosza barwierskiego to produkt, który choć znany od starożytności, wciąż bywa mylony z drogocennym szafranem. Wynika to z potocznej nazwy krokosza, określanego jako szafran łąkowy (lub szafran fałszywy). Z nasion krokosza tłoczony jest olej o wyjątkowych właściwościach odżywczych.

Składnik odżywczy	Działanie i właściwości
Nienasycone kwasy tłuszczowe	Wysoka zawartość kwasu linolowego (omega-6) oraz kwasu oleinowego (omega-9), stanowiących fundament regeneracji komórkowej i ochrony organizmu.
Witamina E („witamina młodości”)	Silny antyoksydant neutralizujący wolne rodniki i spowalniający procesy starzenia się tkanek.
Fitosterole roślinne	Związki budową przypominające cholesterol, skutecznie wspomagające obniżanie poziomu frakcji LDL we krwi.

Na co pomaga olej z krokosza?

W medycynie naturalnej olej z krokosza od lat cieszy się uznaniem ze względu na zbawienny wpływ na układ krwionośny oraz metabolizm:

Wsparcie układu krążenia: uelastycznia naczynia krwionośne, co jest kluczowe w profilaktyce nadciśnienia tętniczego i miażdżycy.
Regulacja gospodarki cukrowej: badania sugerują, że może poprawiać wrażliwość tkanek na insulinę, co jest niezwykle ważne dla osób z insulinoopornością lub cukrzycą typu 2.
Wspomaganie odchudzania: substancje zawarte w krokoszu mogą stymulować spalanie tkanki tłuszczowej, zwłaszcza tej gromadzącej się w okolicach brzucha.

Olej z krokosza w kuchni i dawkowanie

Ważne zasady stosowania w kuchni

Olej z krokosza należy spożywać wyłącznie na zimno! Pod wpływem wysokiej temperatury cenne kwasy tłuszczowe ulegają utlenieniu, tworząc szkodliwe związki. Olej ma delikatny, lekko orzechowy posmak i jest idealną bazą do:

sosów typu vinaigrette,
domowego majonezu,
polewania gotowanych warzyw i kasz tuż przed podaniem,
dodatku do porannych koktajli owocowo-warzywnych.

Przechowywanie: Pamiętaj, aby przechowywać go w ciemnej butelce w chłodnym miejscu (np. w lodówce), ponieważ jest bardzo wrażliwy na światło i temperaturę.

Jak dawkować olej z krokosza doustnie?

Stosowanie warto rozpocząć od małych porcji – np. 1 łyżeczki dziennie, aby sprawdzić reakcję układu pokarmowego. Przy dobrej tolerancji dawkę można stopniowo zwiększyć do maksymalnie 3 łyżeczek (ok. 15 ml) dziennie.

Olej z krokosza jako kosmetyk

Gdy skóra jest sucha, skłonna do podrażnień lub pojawiają się problemy naczynkowe, olej z krokosza sprawdza się doskonale. Posiada lekką konsystencję, szybko się wchłania bez pozostawiania tłustej warstwy i skutecznie zamyka wilgoć wewnątrz skóry. W pielęgnacji włosów stymuluje mikrokrążenie w skórze głowy, wzmacniając cebulki i nadając pasmom zdrowy blask.

Domowe Serum Rozświetlające do Twarzy

Serum idealne dla cery zmęczonej, naczynkowej i mieszanej. Olej z krokosza wzmacnia naczynka, a dodatek witaminy E i róży rozświetla koloryt skóry.

Składniki: 30 ml oleju z krokosza, 5 kropli witaminy E (w kroplach), 2 krople olejku eterycznego z dzikiej róży (opcjonalnie).

Przygotowanie i stosowanie: Wlej składniki do buteleczki z ciemnego szkła i energicznie wstrząśnij. Nakładaj 2–3 krople wieczorem na zwilżoną tonikiem lub hydrolatem skórę twarzy.

Odżywczy Peeling do Ciała

Złuszcza martwy naskórek i głęboko nawilża skórę.

Składniki: ½ szklanki drobnej soli morskiej lub cukru trzcinowego, 4 łyżki oleju z krokosza, 1 łyżeczka otartej skórki z cytryny, 1 łyżka miodu.

Przygotowanie i stosowanie: Wymieszaj olej z miodem, dodaj sól/cukier oraz skórkę z cytryny do uzyskania konsystencji mokrego piasku. Masuj wilgotne ciało podczas prysznica okrężnymi ruchami, po czym spłucz letnią wodą.

Pobudzająca Kuracja na Porost Włosów

Wzmacnia cebulki i przyspiesza wzrost nowych pasm.

Składniki: 2 łyżki oleju z krokosza, 1 łyżka oleju rycynowego, 3 krople olejku z rozmarynu.

Przygotowanie i stosowanie: Lekko podgrzej oleje w kąpieli wodnej i dodaj olejek rozmarynowy. Wmasuj w skórę głowy i rozprowadź na całej długości włosów. Owiń głowę ręcznikiem na min. 30 minut, a następnie umyj włosy szamponem.

Jak bezpiecznie przetestować olej na skórze?

Wykonanie testu uczuleniowego to najważniejszy krok przed wprowadzeniem nowego oleju do pielęgnacji. Nanieś 1–2 krople oleju na delikatny fragment skóry (np. wewnętrzną stronę przedramienia lub za uchem) i zaklej plastrem. Obserwuj skórę przez 24–48 godzin.

Wynik testu uczuleniowego	Co oznacza i jak postąpić?
Brak zmian	Olej jest dla Ciebie bezpieczny. Możesz go używać!
Lekkie zaczerwienienie	Zachowaj ostrożność (możliwe delikatne podrażnienie).
Świąd, krostki, pieczenie	Alergia. Natychmiast zmyj olej i zrezygnuj z jego stosowania.

Jak sprawdzić komedogenność (czy olej zapycha pory)?

Przez 3–4 dni nakładaj kroplę oleju na niewielki fragment twarzy skłonny do niedoskonałości (np. żuchwę). Jeśli nie pojawią się nowe niedoskonałości, oznacza to, że olej nie działa komedogennie na Twoją cerę.

Jak wybrać dobry olej z krokosza?

Większość olejów w supermarketach to produkty rafinowane, pozbawione wartości. Oto złote zasady zakupu:

Cecha idealnego oleju	Dlaczego to ważne?
Tłoczenie na zimno (Cold Pressed)	Pozyskiwany mechanicznie w temperaturze poniżej 35–40°C, dzięki czemu delikatne kwasy tłuszczowe nie ulegają uszkodzeniu.
Nierafinowany i niefiltrowany	Gwarantuje obecność naturalnej witaminy E i fitosteroli. Wybieraj olej mętny o złocisto-pomarańczowej barwie.
Ciemne szkło	Chroni olej przed szkodliwym fotoutlenianiem pod wpływem światła. Unikaj plastikowych opakowań.
Świeżość i przechowywanie	Z racji kwasów nienasyconych olej szybko jełczeje. Po otwarciu trzymaj go wyłącznie w lodówce.

Przeciwwskazania i środki ostrożności

Mimo naturalnego pochodzenia, w niektórych sytuacjach należy zachować ostrożność:

Leki przeciwzakrzepowe i zabiegi: olej z krokosza może delikatnie rozrzedzać krew. Osoby przyjmujące leki przeciwzakrzepowe (np. warfarynę, aspirynę) powinny skonsultować się z lekarzem, a na min. 2 tygodnie przed planowaną operacją zaprzestać jego spożywania.
Ciąża i karmienie piersią: wysokie dawki doustne mogą stymulować skurcze macicy.
Alergia na rośliny astrowate: krokosz należy do tej samej rodziny co ambrozja, chryzantemy, nagietki czy stokrotki. U osób uczulonych może wystąpić reakcja alergiczna.

Pobierz darmowego e-booka z dietą śródziemnomorską:

Proszę, wpisz adres e-mail, na który wyślę plik.

Wyrażam zgodę na przetwarzanie danych osobowych w celu otrzymania wiadomości

Dane będą przetwarzane przez Purelab Marek Skoczylas, ul. Reformacka 6, 35-026 Rzeszów zgodnie z ustawą o świadczeniu usług drogą elektroniczną oraz przepisami z zakresu ochrony danych osobowych w celu odpowiedzi na zadane pytanie, przesłanie materiałów informacyjnych, przekazania informacji o produktach i usługach lub przekazania informacji handlowej. Oświadczam, iż podanie przeze mnie danych osobowych jest dobrowolne oraz iż poinformowano mnie o prawie dostępu do moich danych osobowych, możliwości ich poprawiania oraz o prawie odwołania zgody w dowolnym momencie. Dane nie zostaną udostępnione podmiotom trzecim.

Pobieram