Ocet siedmiu (czterech) złodziei - właściwości, zastosowanie i receptura
Ocet siedmiu złodziei: Legendarna mikstura na odporność
O leczniczych właściwościach octów wiadomo od tysięcy lat, już od czasów starożytnych. W dawnych medycznych pracach często można znaleźć wzmianki o ich zastosowaniu w leczeniu różnych schorzeń. Jednym z najbardziej intrygujących wyciągów jest ocet siedmiu złodziei, znany również jako ocet czterech złodziei.
Ocet siedmiu złodziei uznawany jest za niezwykle skuteczny środek wspierający odporność. Jego oryginalna nazwa pochodzi od intrygującej historii z XVIII wieku, kiedy to w trakcie wielkiej epidemii dżumy złodzieje rabujący domostwa osób zmarłych na tę chorobę unikali zakażenia. Jak głosi legenda, rabusie używali specjalnej mikstury wzmacniającej odporność. Po ich aresztowaniu, aby uniknąć surowej kary, złodzieje wyjawili recepturę tej ochronnej mieszanki. Tak narodziła się historyczna nazwa „ocet siedmiu złodziei”.
Zgodnie z oryginalną recepturą, która znajduje się w oficjalnej farmakopei francuskiej z XIX wieku, ocet ten zawierał następujące składniki: 4 litry octu winnego, 64 gramy ziela bylicy piołun i tyle samo ziela bylicy pontyjskiej, po 64 gramy szałwii, mięty, ruty, kwiatów lawendy oraz rozmarynu, 8 gramów cynamonu, goździków, gałki muszkatołowej i kłącza tataraku, 16 gramów kamfory i 64 gramy kwasu octowego.
Ten wyjątkowy ocet uodparniający można przygotować w znacznie prostszy sposób, wykorzystując łatwiej dostępne składniki. Przepis jest przemyślany w taki sposób, aby wyciągnąć do octu wszystko, co najcenniejsze z ziół i przypraw.
Składniki:
- 1 litr dobrego octu jabłkowego
- 1 główka czosnku
- Spory kawałek korzenia chrzanu
- Spory kawałek korzenia imbiru
- Kilka sztuk goździków
- Garść kulek jałowca
- Kilka świeżych gałązek rozmarynu
- 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne
- Opcjonalnie: kurkuma, świeża mięta, laska cynamonu
Sposób przygotowania:
- Korzeń imbiru i chrzanu posiekaj na mniejsze kawałki.
- Rozdrobnij i lekko zgnieć obrane ząbki czosnku.
- Umieść warstwowo wszystkie składniki stałe w dużym słoju: na spodzie powinna znaleźć się warstwa czosnku, imbiru i chrzanu, następnie ułóż rozmaryn, jałowiec i goździki.
- Całość zalej do pełna octem jabłkowym.
- Zakręcony słój odstaw w suche i ciemne miejsce na okres 4 tygodni.
- Codziennie pamiętaj, by energicznie wstrząsnąć zawartością słoika.
- Po upływie 4 tygodni ocet dokładnie przecedź przez gęstą gazę do czystych butelek.
Właściwości prozdrowotne i wpływ na organizm
Tak przygotowany napar z ziół i przypraw na bazie octu jabłkowego wykazuje szereg rewelacyjnych właściwości leczniczych i zapobiegawczych.
| Właściwość | Korzyści dla zdrowia |
|---|---|
| Przeciwwirusowe i przeciwbakteryjne | Skutecznie wspomaga aktywne leczenie infekcji wirusowych i bakteryjnych, silnie wzmacniając układ immunologiczny. |
| Pobudzające trawienie | Stymuluje wydzielanie soków żołądkowych, odkaża jelita i widocznie poprawia procesy trawienne. |
| Przeciwzapalne | Łagodzi uogólnione stany zapalne w organizmie, chroniąc m.in. stawy. |
| Wykrztuśne | Pomaga w oczyszczaniu dróg oddechowych z zalegającej wydzieliny podczas infekcji. |
| Rozkurczowe | Przynosi ulgę w bólach o charakterze skurczowym i napięciowym (np. w obrębie żołądka). |
Wewnętrznie: Ocet można pić profilaktycznie w sezonie jesienno-zimowym lub w stanach pogorszenia odporności. Zalecana dawka to pół łyżki dwa razy dziennie, koniecznie rozcieńczone w szklance letniej wody. Natomiast podczas aktywnej infekcji można zwiększyć ilość spożywanego octu do 1 łyżki dwa razy dziennie (również rozpuszczonej w wodzie). Dla poprawy smaku można śmiało dodać do napoju łyżeczkę prawdziwego miodu.
Zewnętrznie: Mikstura ta doskonale sprawdza się również do naturalnej dezynfekcji dłoni, przemywania skóry czy rozgrzewającego nacierania pleców i klatki piersiowej podczas uciążliwej infekcji dróg oddechowych.
Wydrukuj ten przepis i miej go zawsze pod ręką w domowej apteczce! (Format PDF)
-min.webp)
Komentarze0Dodaj komentarz