Przeciwzapalny shot, tonik i dip. Mieszanka na ZAPALENIE, wątrobę, toksyny i glukozę.

Przygotowanie shota:

• Przygotowanie witaminowego shota zaczynamy od pokrojenia w większe kawałki marchewki. ​​​​​​
• Przekładamy ją do kielicha blendera i dodajemy ​​​kurkumę, imbir i połowę wody kokosowej. 
• Całość miksujemy na dużej prędkości przez około 2-3 minuty.
• Następnie przelewamy masę przez sitko o drobnych oczkach. 
• Na końcu dodajemy pozostałą wodę kokosową, szczyptę soli i złote mleko. Całość mieszamy i przeciwzapalny shot jest gotowy. 

Przygotowanie toniku:

• Zaczynamy od przelania do garnka wody i doprowadzenia jej do delikatnego wrzenia.
• Następnie dodajemy pozostałe składniki, czyli zieloną herbatę, tymianek, imbir, kurkumę, miód i ocet. Całość mieszamy do momentu, aż miód się rozpuści.  
• Jeśli wszystkie składniki się połączyły, zmniejszamy moc na minimalną, przykrywamy i pozostawiamy tonik do zaparzenia na 15 minut.
• Po tym czasie, tonik przelewamy przez sito o drobnych oczkach i chłodzimy. Powinno to zająć nie dłużej, niż godzinę.
• Przygotowany w ten sposób napój wystarczy na 4 porcje.
• 1/4 bazy toniku wlewam do szklanki z dwoma kostkami lodu, uzupełniam wodą gazowaną. Do środka wrzucam plaster limonki i listki świeżej mięty. Tonik jest gotowy.

Przygotowanie dipu tahini z kurkumą i imbirem:

• Na początku przygotujemy pastę tahini. Uprażone nasiona sezamu przekładamy do młynka, dodajemy olej z pestek dyni i szczyptę soli. Miksujemy składniki, aż do momentu uzyskania gładkiej i kremowej pasty.
• Imbir obieramy i ścieramy na tarce o drobnych oczkach.
• Do miski przekładamy pastę tahini i dodajemy pozostałe składniki: ocet ryżowy, imbir, kurkumę, przeciśnięty przez praskę czosnek, złote mleko i sól.
• Wszystko bardzo dokładnie mieszamy. Dip jest gotowy.
• Dip możecie skomponować go z każdego rodzaju chrupiącym warzywem. Jest to idealna przekąska na drugie śniadanie bądź podwieczorek.  

Smacznego!